眉山东坡国际半程马拉松赛
距眉山东坡国际半马开赛还有27天
今天聊一聊眉山的美食
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苏东坡作为中国文学史上最醒目的“LOGO”，早已融入到了国人的文化中。如同苏东坡是一个被文学耽搁的美食大师一般，苏东坡的老家的眉山，也不仅仅有着厚重的历史文化与浓郁的人文底蕴，更是一个低调的美食之都。
所以，眉山东马一定是一场非常“好吃”的马拉松。下面，我们就先追随苏东坡的脚步，在跑马之前，用舌尖丈量眉山味道。
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“苏大厨”的作品系列
苏东坡先生在写诗、写词、写散文，问鼎宋代文坛Top1的时候，也并没有浪费自己美食家的天分，创造了东坡肘子、东坡肉、东坡鱼等由苏东坡“冠名”的美食，这些美食历经千里以后，在眉山的土地上越发美味。
荣誉证书
-CERTIFICATEOFHONOR-
NO.1东坡肘子
传说苏东坡路过农村时，为一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡，他不禁吟了一句诗：“禾草珍珠透心香”。正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉——“和草整煮透心香”，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，不料这样煮出来的肉肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，于是得名“东坡肘子”。如今，东坡肘子已经是到了眉山，不得不吃的一道美食了。
NO.2东坡肉
苏东坡在杭州时，深受百姓爱戴，百姓听说他喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。东坡肉既有颜值，味道也很赞：红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。人到眉山，必然一尝。
NO.3东坡鱼
苏东坡生平爱吃鱼，因为和朋友佛印和尚的一次玩笑，发明了东坡鱼。东坡鱼通常选一条活鲤鱼，去鳞洗净，掏去内脏，在鱼的两肋用刀深划五道口子，接近鱼刺，抹上盐，或煎或煮都可以，其味道鲜香可口，细嫩非常。
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当地小吃系列
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“大厨”苏东坡的美食作品之外，眉山人民也在悠久的历史中，创造了龙眼酥、甜皮鸭、仁寿芝麻糕等无数美食。
1
龙眼酥
状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。
2
甜皮鸭
据说，眉山下属的彭山县，每天县城都会卖出去多只鸭子，其原因就是，这些鸭子被做成了眉山甜皮鸭。甜皮鸭色泽红亮、入口咸甜、回味悠长。
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仁寿芝麻糕
眉山仁寿的芝麻糕也是一道极为精致的甜点，获得过“国际食品及加工技术博览会金奖”、“眉山市知名旅游产品”、“四川名特产”等荣誉，人手芝麻糕糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独行风味。
4
泉水豆花
如果喜爱豆制品，那么就一定不能错过眉山洪雅瓦屋山上的泉水豆花。瓦屋山的泉水豆花，用石磨磨浆，随着石磨的隆隆声，泉水和大豆便像忠贞不渝的爱情，你中有我我中有你地变成纯洁无暇的豆浆。其味道豆香浓郁，嫩滑爽口。
5
丹棱冻粑
丹棱冻粑也是眉山美食地图上的明珠了，属于丹棱地理的标志产品。其原料以优质的籼米以及糯米和大豆为主，分为多种不同口味，入口后甜而不感到有腻味，香脆但不沾牙且十分易于消化。
6
青神江团
青神江团的味道，体现了眉山美食之鲜。青神江团外形别致，没有鳞片，长着“耗子”嘴，可以清蒸，也可以红烧。肉质白嫩，鱼皮肥美，其鲜嫩程度可与河豚媲美。
跑一场眉山东马，脚步不会闲着，嘴也不会受委屈。那就约在4月30日，跟随苏东坡的足迹，跑完一场“好吃”的马拉松，在眉山的风光里，且跑且吃且欢喜。
眉山东坡国际半程马拉松赛团报赛事信息
一、主办单位
中国田径协会眉山市人民政府
二、承办单位
四川省田径协会眉山市东坡区人民政府
三、执行单位
中体大健康体育文化集团有限公司
成都行知探索文化旅游有限公司
四、比赛时间和地点
(一)时间：年4月30日（劳动节休假）
(二)地点：四川省眉山市东坡区
五、比赛设项及规模
(一)男、女子半程马拉松（21.公里）人
(二)乐跑（5公里）人
六、比赛路线（最终以中国田协丈量为准）
(一)乐跑路线:东坡城市湿地公园（起点）——苏洵路——子瞻大道——老泉桥——湖滨路南三段——斐城路—东坡大道——湖滨路南一段——颖滨桥——子瞻大道——苏洵路——东坡城市湿地公园（终点）
(二)半程马拉松路线：东坡城市湿地公园（起点）——苏洵路——子瞻大道——老泉桥——湖滨路南三段——斐城路——东坡大道——眉州大道——天豪首座酒店（折返）——眉州大道——岷江二桥——眉州大道——富牛大道——植物园路——岷东大道——眉州大道——岷江二桥——滨江路中一段——颖滨桥——子瞻大道——苏洵路——东坡城市湿地公园（终点）
七、参赛办法
（一）年龄要求
1、半程马拉松参赛者年龄限比赛当年16周岁以上（年12月31日以前出生）。
2、乐跑项目不限制年龄，13岁以下报名参赛选手须持户口簿必须与父母（或至少一位家长）共同报名参赛。家长须持身份证（护照、军官证）等有效证件报名。
3、18岁以下未成年人参赛，其监护人或法定代言人签署参赛声明。
（二）参赛者身体状况要求
马拉松是一项高强度的竞技运动，也是一项高风险的竞技项目，对参赛者身体状况有较高的要求，参赛者应身体健康，有长期参加跑步锻炼的基础。参赛者可根据自己的身体状况和能力，选择半程马拉松和乐跑其中一个项目报名参赛。有借助工具（如：轮椅）参加比赛的人员需事先告知并征得组委会同意（否则所产生的一切后果及责任自负）。
有以下身体状况者不宜参加比赛：
1、先天性心脏病和风湿性心脏病患者；
2、高血压和脑血管疾病患者；
3、心肌炎和其他心脏病患者；
4、冠状动脉病患者和严重心律不齐者；
5、血糖过高或过低的糖尿病患者；
6、比赛日前两周以内患感冒者；
7、其它不适合运动的疾病患者；
8、孕妇。
注：在比赛中，因个人身体及其它个人原因导致的人身损害和财产损失，由参赛者个人承担责任。组委会强烈要求每一位参赛选手去正规医疗机构进行健康体检（含心电图检查），并办理人身意外险。
（三）报名办法
点击下方阅读原文立即报名
八、报名时间
年3月20日—4月8日，各项目的参赛名额报满自然截止。
九、报名收费标准及缴费方法
1、报名收费标准
半程马拉松每人元人民币、乐跑每人30元人民币。
十、赛事报名联系方式
眉山东坡国际半程马拉松赛官方网站：
